Bibliotheek

Bibliotheek van de Gourmandise


De belangrijkste bibliotheek over gastronomie in België

Één van de grootste in Europa

Meer dan 17.000 kookboeken en duizenden documenten

suite de livres

Er zijn vijf verschillende verzamelingen maar de grootste betreft de gastronomie.

1. Bibliotheca gastronomica :

17.000 boeken over voeding, tafelkunst en tabak, vooral in Europa en in het bijzonder in België : bibliografies, geschiedenis, recepten van alle tijden, huishoudkunde, voedingsscheikunde, reclames, iconografie, letterkunde, musiek, enz.

2. Bibliotheek van kunstgeschiedenis en archeologie :

2.500 boeken over architectuur, schilderkunst, meubilair, decoratie, kunstsmeedwerk, edelsmeedkunst, glaswerken, ceramiek, enz.

3. Bibliotheek van dans en choreografie :

2.000 boeken over dans met, bij voorbeeld, bibliografies, biografieën, dans- en balletgeschiedenis, libretto's, woordenboeken, anatomie, beweging, technische boeken (classieke-, modern-, jazz-,  spanische-, folkloristische-, maatschappelijke dans), belangrijke scholen, balletgezelschappen, letterkunde, iconografie, enz.

4. Verzameling Georges Plumier : 

Plaatselijke archieven (Hermalle-sous-Huy) en dialectische letterkunde 

5. Schrift en Post : 

Documentatie van het Museum Postes restantes

Neem aan de verrijking van deze verzamelingen deel : geef uw manuscripten, boeken, receptenschriften of familiemenu's !

La salle de lecture est ouverte au public uniquement sur rendez-vous après une demande écrite et motivée.  Il est demandé une participation aux frais.  Les ouvrages sont accessibles en consultation, sur place.
Nous effectuons des recherches sur devis. 

De leeszaal is alleen toegangkelijk op afspraak, na een schriftelijke gemotiveerde aanvraag, met bijdrage aan de kosten.  De boeken zijn  toegangkelijk voor raadpleging, ter plaatse.
We doen onderzoeken met kostenraming.

Salle de lecture de la Bibliothèque.

Informatie en afspraak : info@gastronomica.be  

Opgepast: Vergeet niet [ arobase ] door @ te vervangen in het adres dat zich in uw software voor e-mail inschrijft! Deze methode laat ons toe de ongewenste e-mails te vermijden. Bedank voor uw begrip.

Als u het Frans leest, kunt u hier achtergrondartikelen geschreven op basis van boeken uit de bibliotheek vinden.

VVV van Hermalle-sous-Huy (La Rawète)
in de Ferme Castrale van Hermalle-sous-Huy