Onze musea » Museum van de Gastronomie » Presentatie

Een lekker museum ! Zijn Franse benaming is Musée de la Gourmandise !


Ziehier de vreemde en leuke geschiedenis van kookkunst en voeding vanaf de Oudheid tot vandaag

Ontdek de fidibus-drager, de zageman, de bouzillé, … het vliegentoilet !  De symbolische waarde van komkommer en artisjok, het veelvoudige gebruik van de suiker, de gevaren van de zuigfles... Een nieuwe manier om de geschiedenis van de gastronomie te ontdekken!

cheminée musée

We tonen hier de historische, archeologische, etnografische, folkloristische en artistieke aspecten van de... Gourmandise, Franse onvertaalbaar woord dat alleen door fijnproevers kan begrepen worden : 't is bijna het tegendeel van gula [gulzigheid], een van de zeven hoofdzonden.
biberon du 18e siècle U vindt hier meer dan 1200 zeldzame of nieuwsgierige voorwerpen, meubels en schilderijen, bij toerbeurt gepresenteerd ; ze betreffenden gastronomie en tabak, vanaf de Oudheid tot vandaag, met een groot verscheidenheid. coin boucherie

vue d'une salle du musée


De gids laat u het gebruik van vreemde stukken ontdekken en dat kruidt het bezoek van een museum dat regelmatig tijdelijke tentoonstellingen organiseert en dat met verschillende wetenschappelijke instellingen samenwerkt.

U zult zijn...
puce Bewonderend tegenover het materiaal van het vuur en het koken
puce Stomverbaasd door de kwaliteit van de voorwerpen vroeger gecreëerd om kinderen en volwassenen te voeden... (en deze voorwerpen konden bovendien een decoratief of symbolisch gebruik hebben !)
puce Geïntrigeerd door de verscheidenheid van de werktuigen, van het kostbaarste... tot het gekste
puce Gefascineerd door de schilderijen van Jos Goeimar en Jacqueline Lurkin
puce Verblind door de meesterwerken!

Van de tabaksdoos “voor egoïst” tot de affiche van Julian Key, via de pollepel voor chocolade, de pipet, de fidibus-drager, het vliegentoilet... worden alle voorwerpen  gepresenteerd door
bekwame gidsen die u een heleboel anekdotes vertellen.

groupe de visiteurs


Het hele jaar door geopend -  FR / NL

Weekend : op afspraak voor individuele bezoekers.
Weekdagen : op afspraak voor scholen en groepen.
Gesloten op 1ste januari en 25 december en tijdens enkele grote activiteiten in de hoeve (zie Agenda).

Tarief (gids inbegrepen)

puce Wolvassenen en kind >12 : 6 €
puce Kind 5-12 : 5 €
puce Artikel 27 : 1,25 €
puce Groepen en scholen : 5,50 €/persoon met minimum 15 personen
puce Gecombineerd kaartje "Museum Postes restantes + Museum van de Gourmandise" of "één museum + Ferme castrale" : 9 €/persoon met minimum 15 personen


U bent lid van een vereniging...
U leidt een groep...
...

Download en druk onze documentatie :

   1. . Normale informatie (.pdf)
   2. Reserveringformulier (.doc)


VVV van Hermalle-sous-Huy (La Rawète)
in de Ferme Castrale van Hermalle-sous-Huy