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| Réf. |
Auteur
Titre
Description |
| off
188 |
Association de propagande en
faveur de la consommation du poisson de mer
Recettes
de poisson
Bruxelles, s.d., plaquette, Broch. éd. ill. en coul., nbr.
ill. coul. in et ht, 72 p.
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| off
189 |
[Anonyme]
Savoir
préparer les poissons de mer
Comptoir du livre, Paris, 1988, plaquette, Cart. éd. ill. en
coul., nbr. ill. coul., 94 p.
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| off
190 |
Clément, Gaston
Le
poisson les crustacés et les mollusques en cuisine
ménagère conseils et recettes
L'églantine, Paris-Bruxelles, 1933, plaquette, Broch.
éd., 86 p. non coupées
|
| off
191 |
Ser, Jannick -
Photographies de Tony Ser
Le
livre de l'amateur d'huitres et de coquillages
Daniel Briand Robert Laffont, Paris, 1987, Cart. éd. ill. en
coul., nbr. ill. sépia et coul. in et ht., 166 p.
|
| off
193 |
Vence Céline, Courtine
Robert J. et Jean Desmur
Les
fruits de mer de mer
Denoël, Paris, 1972, Cart. éd. ill. en coul., nbr.
ill., 166 p.
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| off
194 |
Lacroix Léon
La
faune marine dans la décoration des plats à
poisson Etude
sur la céramique grecque d'Italie méridionale
Lacroix, Verviers, 1937, plaquette, Broch. éd., 64 p. + 40
planches n. et bl.
|
| off
195 |
Menez Francis
Les
poissons d'eau douce à table
RTBF Labor, Bruxelles, 1989, Croch. éd. ill. en coul., ill.
n. et bl., 186 p.
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