catalogue
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Saint-Hilaire |
Itinéraires mystérieux d'un gourmand en Ardenne belge luxembourgeoise et allemande. Rossel, Bruxelles, 1980 |
Saint-Martin (Michel) |
Top gastro in België-en Belgique Belgian Almanac, sl, 1985 |
Savelberg (C.) |
De l'alimentation rationnelle et économique des classes ouvrières par C. Savelberg inspectrice de l'enseignement professionnel ménager. s.éd., sl, 1905 |
Schuermans (H.) |
Spa - Les Hautes Fagnes - dessins par H. Marcette Jos[i], Vilvoorde, sd |
Seigneurie (Albert) |
Dictionnaire encyclopédique de l'épicier et des industries annexes par Albert Seigneurie officier de l'instruction publique, fondateur et directeur du journal L'épicier. Administration du Journal L'épicier, Bourse de commerce, Paris, 1909 |
Semertier (Charles) |
Vocabulaire de la boucherie et de la charcuterie augmenté de quelques termes culinaires par Charles Semertier s.éd., sl, sd |
Semertier (Charles) |
Vocabulaire des boulangers, pâtissiers, confiseurs, etc. par Charles Semertier. sl, sd |
Simon ( André L.) |
Bibliotheca gastronomica - A catalogue of books and documents on gastronomy, compiled and annotated with an introduction by André L. Simon, president of the Wine and Food Society - The production, taxation, distribution and consumption of Food and Drink - Their use and abuse in all times and among all peoples. The Holland Press, London, 1978 |
Sivéry (Gérard) |
Les comtes de Hainaut et le commerce du vin au XIVe siècle et au début du XVe siècle - ouvrage publié avec le concours du Centre national e la recherche scientifique. Centre régional d'études historiques de l'Université de Lille, Lille, 1969 |
[Société coopérative d' Alimentation économique de Liège] |
Assemblées générales Extraordinaire du 1er Mars et ordinaire du 2 Août 1885 - Rapports présentés au nom des Conseils d' Administration et de Surveillance de 1884 à 1895. SC d'Alimentation économique de Liège, Liège, 1885 à 1893 |
[Société de secours mutuels L'Etoile] |
L'Etoile entre Garçons Restaurateurs et Limonadiers - 39e année sociale - Compte-rendu 1904 Imp. Edmond Hilbertz, Bruxelles, 1905 |
[Soubise] |
Guide Kléber Soubise 78 - A table en Belgique Kléber Soubise, Bruxelles, [1978] |
[Soubise] |
Guide Kléber Soubise 79 - A table en Belgique Kléber Soubise, Bruxelles, [1979] |
Souhami (Jacques) |
Belgique et Luxembourg 1939 - Guide Gourmand et carte gastronomique édité par le Club de la Bonne Auberge en collaboration avec Jacques Souhami sous la présidence d'honneur de Curnonsky Prince élu des Gastronomes - la bonne route la bonne table le bon gpite - 950 bonnes adresses - indispensable à tout touriste Club La Bonne Auberge, [Bruxelles, 1939] |
Souris (Christian) |
La folle histoire de la cuisine wallonne. Quorum, Ottignies LLN, 1995 |
Spailier (Georges) |
Histoire de Spa - La plus ancienne ville d'eaux J'ose, Spa, 1961 |
Spailier (Georges) |
Une industrie d'art à Spa (Les bois de Spa peints) J'ose, Spa, [post 1938] |
Sparmont (Jean-Louis) |
Les routes de la bière Labor, Bruxelles, 1995 |
Specerijen |
Boeken betreffende specerijen |
Spices |
Books about spices |
Stéphany (Pierre) |
150 ans de vie quotidienne. Legrain, Bruxelles, 1978 |
Stevens (I.) |
La cuisine au pays du Mannekens Pis - Plats nationaux belges du bon vieux temps. Légende du "Manneken-Pis" - Anecdotes de la vie de "Charles-Quint" - 50 dessins humoristiques - Préfaces de Madame d'Oultremont Comtesse de la Rochefoucauld et de Monsieur Arthur Van Dievort Diplômé du Club des 33. Editions gastronomiques Nova, Bruxelles, 1946 |
[Syndicat d'initiative et de tourisme de Bastogne] |
Eloge du jambon de Bastogne. Syndicat d'initiative et de tourisme de Bastogne, Bastogne, 1938 |
[Syndicat d'initiative et de tourisme de Bastogne] |
Eloge du jambon de Bastogne. Syndicat d'initiative et de tourisme de Bastogne, Bastogne, 1938 [autre présentation] |
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