catalogue
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Beer - Bier |
A |
P |
Baron (Michèle) |
Le tour des chapelles. Athénée provincial de Flémalle Guy Lang, Flémalle, 1997 |
Bartelsman (Jan) |
Les intérieurs de cafés en Belgique - une photo-promenade à la découverte de notre univers de cafés. Fotostudio Jean Barstelman, Amsterdam, sd |
Bosman (Stéphane) |
La Brasserie Vervifontaine. Thèse d'étudiant, Jalhay, 1997-1998 |
Chevalerie du Fourquet |
La cuisine au pays de Gambrinus - les 300 meilleures recettes de plats aromatisés à la bière. Chevalerie du Fourquet asbl, sl sd |
Collectif |
Les saveurs de la bière. Supplément spécial Le Vif-L' Express, Bruxelles, sd |
Confrérie Le bon métier des brasseurs asbl et Fédération du tourisme de la province de Liège |
La route de la bière en pays de Liège. Fédération du tourisme de la province de Liège, Liège, sd |
Darchambeau (Nicole) |
La bière ça se mange. Les Capucines, Limelette, 1997 |
Darchambeau (Nicole) |
La Gueuze gourmande. Les Capucines, Limelette, 1995 |
Darchambeau (Nicole) |
Le temps des cerises. Les Capucines, Limelette, 1999 |
Darchambeau (Nicole) |
Saveurs d'Orval. Les Capucines, Limelette, 1994 |
David (Michel) |
Bibliographie de la bière - les auteurs latins et français - Tome 1. Bureau d'études et de documentation de l'industrie brassicole belge, Bruxelles, 1979 |
Deglas (Christian) |
Le goût de la bière belge. J.-M. Collet, Braine-l'Alleud, 1996 |
Dubrulle (Bernard) |
Petit Futé - Guide des bières belges. Neocity, Bruxelles, 2000 |
Gocar (Marcel) |
Formulaire Technique et Technologique du Brasseur-Malteur par Marcel Gocar, Ingénieur-brasseur A.I.F.B., Dirceteur de Brasserie, Attaché à la Presse technique belge et étrangère, Délégué technique du C.N.A.L.A., Membre du C.B.M. Editions techniques et scientifiques R. Louis, Bruxelles, 1949 |
Gocar (Marcel) |
Guide de la bière illustré de 36 cartes, photographies et documents. Rossel, Bruxelles, 1979 |
Gocar (Marcel) |
La cuisine à la bière - 200 recettes, histoires, dégustation et fabrication de la bière. RTL éd., Luxembourg, 1984 |
Herman (Paul) et Jean Rodriguez |
Cuisine facile à la bière. Glénat Benelux, Bruxelles, 1989 |
Oberlé (Gérard) |
La brasserie et la bière - ancienne collection Charles Fontaine de Ghélen. Loudmer, Paris, 1993 |
Sparmont (Jean-Louis) |
Les routes de la bière Labor, Bruxelles, 1995 |
Lemaire (Anne-Marie) |
Anne-Marie Lemaire, Jean-Louis Dits, Hervé Bosseaux vous présentent La brasserie à vapeur Pipaix - Préface de Marc Rosier - Photographies: André-Marie Grard Jean-Louis Dits, Tournai, 1990 |
Ministère de l'Intérieur |
Culture du houblon - rapport de la commission nommée par le Ministre de l'Intérieur pour rechercher les moyens d'améliorer la culture et la préparation du houblon en Belgique. H. Manceaux, Bruxelles, 1882 |
Van Santbergen (René) |
Les bons métiers des meuniers, des boulangers et des brasseurs de la cité de Liège. Faculté de philosophie et lettres, Liège, 1949 |
Van Santbergen (René) et Robert Massart |
Règlements et privilèges des XXXII métiers de la cité de Liège - Fascicule XI les Brasseurs - textes rédigés par René Van Santbergen Docteur en philosophie et lettres suivis d'un glossaire philologique par Robert Massart Assistant à l'Université Commission communale de l'histoire de l'ancien pays de Liège, Liège, 1952 |
Pour une autre initiale - For an other initial - Voor een andere beginletter : |
A |
P |